Zwiebelbrot mit Malzbier

  • Zwiebelbrot mit Malzbier

    Zutaten:
    * 500 g Weizenmehl, Typ 405
    * 1 Packung Backpulver
    * 1 TL Salz
    * 0,5 l Vita-Malzbier
    * 150 g Röstzwiebeln


    Die trockenen Zutaten in einer große Schüssel geben und gut vermischen.
    Das Malzbier langsam dazu geben und den Mixer mit einer Knethaken verrühren.
    Der Backofen auf 180° Ober/Unterhitze vorheizen.
    Zum Schluss die Röstzwiebeln dazu geben und nochmal verrühren.
    Der Teig ins Kuchen-/Brotform füllen und im Backofen reinschieben.


    Nach 10 min das Zwiebelbrot mit einem Messer oben einritzen und 40-50 min weiter backen.
    Fast eine Stunde ist um. Das Brot rausnehmen und gut abkühlen lassen. Zum Servieren Kräuterbutter oder Kräuterquark.


    Lass euch gut schmecken. Wir essen sehr gern.



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    2.Kind:
    von Geburt schwerhörig
    seit 8. Monat: Ohr rechts 40 dB, links 90 dB, HG von Phonak beidseitig, seit 10.2011 Ohr rechts verschlechtert auf 50-60 dB
    CI: Ohr links seit 30.06.2011 erfolgreich, EA: 15.-19.08.2011 in Kiel und Reha in Schleswig, CI-Typ: Cochlear Nucleus CP810


    1.Kind:
    seit 2.-2,5. Lebensjahr mittelgradig schwerhörig, HG von Phonak beidseitig


    ich:
    seit 3.-4. Lebensjahr stark schwerhörig, HG beidseitig

    Edited 5 times, last by Marushy ().

  • Klingt sehr gut und schon 5 mal Bier nachgefüllt, äh, editiert... :rolleyes:
    Gruß Norbert

    links: Opus 2XS, Flex28; OP 14/09/2012 MHH
    EA: 05/11/2012 erfolgreich

    seit 12/06/2020 Sonnet 2


    rechts: HG (zu nichts nutze...)
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    Offenbarung 21,4
    ...und der Tod wird nicht mehr sein, noch Trauer noch Geschrei noch Schmerz...


    Jesaja 35, 4-6
    Sagt den verzagten Herzen: "Seid getrost ..." ...dann werden die Ohren der Tauben geöffnet werden...

  • Das Brot ist längst aufgegessen. Das geht ganz schnell in zwei Tage. Für Party oder zum Grillen oder bestimmte Gelegenheit total klasse dazu.

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    2.Kind:
    von Geburt schwerhörig
    seit 8. Monat: Ohr rechts 40 dB, links 90 dB, HG von Phonak beidseitig, seit 10.2011 Ohr rechts verschlechtert auf 50-60 dB
    CI: Ohr links seit 30.06.2011 erfolgreich, EA: 15.-19.08.2011 in Kiel und Reha in Schleswig, CI-Typ: Cochlear Nucleus CP810


    1.Kind:
    seit 2.-2,5. Lebensjahr mittelgradig schwerhörig, HG von Phonak beidseitig


    ich:
    seit 3.-4. Lebensjahr stark schwerhörig, HG beidseitig

  • Na das freut mich, dass es euch geschmeckt hat. Ganz easy und wenig Zutaten.

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    2.Kind:
    von Geburt schwerhörig
    seit 8. Monat: Ohr rechts 40 dB, links 90 dB, HG von Phonak beidseitig, seit 10.2011 Ohr rechts verschlechtert auf 50-60 dB
    CI: Ohr links seit 30.06.2011 erfolgreich, EA: 15.-19.08.2011 in Kiel und Reha in Schleswig, CI-Typ: Cochlear Nucleus CP810


    1.Kind:
    seit 2.-2,5. Lebensjahr mittelgradig schwerhörig, HG von Phonak beidseitig


    ich:
    seit 3.-4. Lebensjahr stark schwerhörig, HG beidseitig